SALADES
Chèvre
epinards, artichauts, oignons rouges,
bettraves, croutons, noix
Césa
Poulet, oeuf dur, anchois marinés,
copeaux de parmesan, tomates, artichaut,
tomates sechees, olives, croutons
Caprese
mozzarella, tomates, tomates sechées,
olives vertes et noires, anchois marinés, capres
Landaise
tomate, mais, asperge, magret fumé,
gésiers, pignons de pin
LePlateau
Charcuterie & fromage jambon de
parme, salami milano, salami felino, parmesan,
tallegio, gorgonzola, olives, artichauts, tomates
sechées
L'Océan
gambas flambées, carpaccio de poisson,
oranges, framboises, tomates, oignons
rouges, grains de tournesol +3€
*Italienne
jambon de parme, copeaux de
parmesan, poivrons marinées, artichaut,
olives, oeuf dur, pignons de pin
*Grecque
feta, olives, concombre, oignons
rouges, tomates, fenouil, raisins
*Veggie
tofu, haricots verts, pousses,
aubergines grilles, tomates sechées, graines de
sesame noirs
*Crudité
oeuf dur, carottes, haricots verts,
artichauts, poivrons marinés, tomates, bettraves,
concombre, sauce à l'ail et anchois, citron
*Eco "Green"
salade, haricots verts, artichauts,
fenouil, courgettes, pecorino, amandes
*Thai
magret de canard, pommes vertes, légumes,
cacahuètes, sauce thai
